Godine 1050. na Biševu je osnovan benediktinski samostan koji je kasnije napušten zbog opasnosti od gusara. Uz ruševine samostana nalaze se ostaci crkve Sv.Silvestra iz 11.st.
Glavno naselje na otoku je Polje. U njemu živi svega nekoliko stalnih stanovnika, a ljeti se njihov broj poveća na dvadesetak. Stanovnici održavaju običaj paljenja vatre na Silvestrovo.