Vlasnik i voditelj: Marija i Nikola Belin
Adresa: Pro¾ura, o. Mljet, 20224 Maranoviæi
Kontakt: +385 20 746 113, +385 20 746 223
Skriveni gurmanski kutak Marijina konoba, nalazi se u jednoj od najljep¹ih uvala Jadranskog Mora, Pro¾urskoj luci. Èetiri muringa na rivi dubine 1.7m koja se odmah poveæava na 2.5m tako da jedrilice ve¾u provom i èetiri bove u uvali okrenutoj na buru koje ljeti gotovo i nema, osiguravaju ugodan i siguran odmor tijekom va¹eg boravka u restoranu.
Marijina konoba nudi vam niz izvornih otoèkih jela od ¹koljaka,riba,rakova i glavono¾aca, a posebno vrijedi naglasiti odlicnu ponudu mesnih specijaliteta od kozletine i mljetske divlje veprovine. Maslinovo ulje koje sami proizvode,odlièan je zaèin za jela spravljena na gradelama i kru¹noj peæi na drva, nadaleko poznatoj svim gurmanima koji su veæ imali sreæu zalutati u ovaj kutak Mediterana.
Za pripremu svih tih delicija odgovorni su Marija i Nikola Belin i njihova kæer Ane. Mare i Ane zagolicati æe va¹a nepca brodetom od kamene ribe,buzarom od jastoga i ¹koljaka,¹pagetima 'al' dente' i poznatim crnim ri¾otom od sipe. Nikola æe vas odu¹eviti ribom na gradelama i svojim specijalitetima iz kru¹ne peæi, ¹karpina, kirnja, jastog ili hobotnica sa krumpirima ili pak peèena kozletina i domaæa veprovina. Vrijeme koje je potrebno za pripremu ovih specijaliteta mo¾ete prikratiti uz odlièan mljetski sir iz ulja, dalmatinski pr¹ut, svje¾e kamenice i odlièno kuæno vino crni 'plavac' i bijeli 'po¹ip'.
Napomena:
radi ogranièenog prostora molimo vas da najavite va¹ dolazak na tel. + 385 20-746-113
vezani pojmovi:
PRO®URA